موقع غلاسة ›› منتديات غلاسة ›› شبكة غلاسة ›› منتدى غلاسة ››
طريقة عمل صلصة الكاري للرجيم والنحافه 2025
- 06-22-2024 | 06:18 PM
- شبكة غلاسة
-
المكونات:
1 كوب حمص مجفف منقوع مدة 12 ساعة في الماء و مصفى
1 فص ثوم مفروم ناعماً
1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً
قطعة زنجبيل طازج مفروم بحجم 1 سم
2 قرن فلفل أخضر حار بدون بذور و مفروم
4 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة صغيرة بذور الكمون
2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
1 ملعقة صغيرة كركم
½ - 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو بابريكا
½ كوب كاشو محمص و مطحون
250 غم طماطم مقشرة و مفرومة
900 غم جزر أبيض مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة بذور الكمون المحمصة
عصير ليمونة واحدة (حسب الرغبة)
ورق كزبرة طازجة مفرومة و كاشو محمص للتزيين
الطريقة:
1- نضع الحمص في وعاء ثم نغطيه بالماء و نطهو على درجة حرارة مرتفعة مدة 10 دقائق.
2- نخفف درجة الحرارة و نستمر بالطهي مدة ساعة إلى ساعة و نصف أو حتى ينضج الحمص ثم نصفيه و نضعه جانباً.
3- نضع 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً جانباً و نضع الباقي في الخلاط مع البصل، الزنجبيل و نصف كمية الفلفل الحار ثم نضيف 5 ملاعق كبيرة من الماء و نخلط لنحصل على معجون ناعم.
4- نحمي الزيت في مقلاة و نحمص بذور الكمون مدة 30 ثانية و نضيف بذور الكزبرة، الكركم، الفلفل الحار أو البابريكا و الكاشو المطحون.
5- نضيف معجون الزنجبيل و نحرك بإستمرار حتى يبدأ الماء بالتبخر ثم نضيف الطماطم و نستمر بالطهي مدة 2 إلى 3 دقائق.
6- نضيف الحمص، قطع الجزر الأبيض مع 2 كوب من الماء، الملح و الكثير من الفلفل الأسود و نستمر بالطهي مع التحريك جيداً.
7- ندع المقادير على نار هادئة بدون تغطية الوعاء مدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزء الأبيض.
8- نخفف المرق إن دعت الحاجة عن طريق طهي الصلصة لتصبح كثيفة ثم نرش الكمون المحمص و المطحون مع المزيد من الماء و عصير الليمون.
9- نضيف الثوم، الفلفل الأخضر و نستمر بالطهي مدة 1 إلى 2 دقيقة و نرش الكزبرة الطازجة و الكاشو المحمص
المواضيع المتشابهه:- طريقة عمل البسكويت بالقرفه والشوفان للرجيم 2024
- بالصور والخطوات طريقة عمل التوميه للرجيم 2024
- طريقة عمل الفراخ المشويه , والخضار بالطريقه الفرنسيه للرجيم 2025
- صور طريقة عمل فراخ مخليه للرجيم بالطريقه التركيه 2025
- صور طريقة عمل الكاري للرجيم 2025
المصدر: منتديات غلاسة - من قسم: اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة'vdrm ulg wgwm hg;hvd ggv[dl ,hgkphti 2025
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك
من مواضيعى
0 احدث صور فساتين فرح محجبات 2025 فساتين فرح جديده للمحجبات حصري 2025
0 صور مسلسل شهر رمضان الحائرات 2024
0 صور احدث ديكورات قاعدات تي في لعام 2025
0 احدث مجموعة صنادل ارضي جديده
0 ساعات شبابي 2025 جديده جدا
0 احدث صور احذية الشتاء با الون الاحمر المميز هذا الشتاء لعام 2025
0 لم نكن عاشقين
0 لكل اخت واخ الزواج قبل الاسلام
0 للتخلص من الوزن الزائد 2025
0 صور فيها معلومه وحكمه دينيه اسلاميه 2024
0 سبب تأخر النمو العقلي لدي الاطفال هو الوراثه 2025
0 خمس اسباب لمنع الانفصال والطلاق
0 شوبنج الرجل يدل علي شخصيته
0 ماهي الحكمه في خلق الليل والنهار
0 الموضه لصيف 2025 الحواجب السميكه 2025
0 للوقايه من سرطان البروستات الطماطم والصويا علاج 2025
0 ملابس للمحجبات شيك 2025
0 صور جيبه, ميدي للبنات 2024 جيبات تحت الركبه, للبنات جديده لعام 2024
0 كيف تنسقي وتنظمي غرفة الاستقبال او المعيشه
0 صور عيد ميلاد حسن الشافعي 2024 صور نانسي واحلام ووائل في عيد ميلاد حسن الشافعي 2024
0 اجمل فساتين بنوتات للعيد روعه 2024
0 تفسير رؤيا النبي2024
0 ملابس شباب للربيع 2025
0 علامات عندما يمل الزوج من الزوجه 2025
0 للعيد صوروافكار جديده لتنظيم ونجميل طربيزه الطعام
0 صور جميع الفنانين والرياضيين بملابس الرياضه 2024 و 2025 صور المشاهير 2024
0 بالصور العنف الاسري للاطفال يسبب لهم adhd
0 صور ومقادير كيكة الشيكولاته البيضاء 2025
0 صور جنازة وائل نور الثلاثاء 3\5\2024 - 2025
0 صور وضع مكياج للعيون خطوه خطوه وحصري للبنات للعام 2025
0 اين نكون يوم تبدل السموات والارض
0 الاستغفار والذكر اول مانقوم من النوم
0 استقالة خالد داودالمتحدث الرسمي باسم جبة الانقاذونص الاستقاله بالكامل الجمعه 16\8\2024
0 صور اجمل فساتين اطفال بنات 2025
0 باليرينات حريمي جديده2024 - 2025
0 ادوات مطبخ با الون البمبا روعه وافكار جديده جدا لعام 2025
0 غرة شهر رجب الليله غرة شهر رجب, اليوم اول شهر رجب, السبت اول ايام شهر رجب
0 اخطر من التدخين البخور وعوادم السيارات
0 البصل لتقوية فروة الراس 2025
0 صور ظرفتين بيرقصه مع بعض 2025
- « الموضوع السابق | الموضوع التالي »