موقع غلاسة ›› منتديات غلاسة ›› شبكة غلاسة ›› منتدى غلاسة ››
بالصور شرح عمل كريب شاورما ، طريقة عمل كريب بالدجاج وانواع كثيرة 2024
- 03-10-2024 | 02:46 AM
- ghlasa
-
بالصور شرح عمل كريب شاورما ، طريقة عمل كريب بالدجاج وانواع كثيرة 2024
المقادير:
200 جم من الدجاج
· 20 جم من الملح
· 20 جم من الفلفل
· 40 جم من المخللات
· 30 جم من الطماطم
· 20 جم من البصل
· 20 جم من المايونيز
· 20 جم من معجون الثوم المشوي
· 20 جم من البقدونس
خلطة التتبيلة
· 60 جم من الليمون
· 30 جم من البهارات
· 20 جم من الملح
· 10 جم الثوم
· 20 مل من زيت الزيتون
الكريب
· 60 جم من الطحين
· 30 جم من الكريمة اللباني
· 10 مل من زيت الذرة
· 5 جم من الملح
· 1 بيضة
· 100 مل من الحليب
الطريقة:
الكريب
- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.
الشاورمة
- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.
للتقديم
- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
- للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم
مع تحياتى ارجو الردود المشجعة لى
طريقة عمل الكريب الحادق
الكانيلوني من الاكلات الخفيفه جدا وسهله في تحضيرها
ومحبوبه للاطفال والكبار ..
المقادير
1 كوب حليب سائل
3 بيضات
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
ورشة كمون
كوب ماء
3 أكواب طحين
2 ملاعق كبار زيت
الطريقة
يضرب كل المواد بالخلاط الكهربائى
ثم يسكب بعد الخلط في صحن عميق
نجهز المقلاة و تكون من النوع التيفال
نسخن المقلاة وندهنها بالقليل من الزيت ومن بعد نسكب
بالملعقة الكبيرة الخليط ..حتى يتكون لدينا دائرة
ننتظر شوي ونقلب الكريب على الواجهة الاخرى
ومن بعد نكمل باقي الخليط بنفس الكيفية ويترك على جنب
الحشو
1 - نحضر صدور دجاج مخلى من العظم..
ونسلقه بماء قليل وتوابل خاصة بدجاج...
بعد النضج....
ومن بعض نقطعه قطع صغيرة جدا...
2 -نحضر ملعقة كبيرة من الشطة الجاهزة بالمحلات
ونمزجها مع الدجاج ....
3 - نرش رشات خفيفة من الملح..وبعض التوابل المختارة..
4 - نفرم باقة معدنوس ..
ونضيفها للخليط...
5 - نحضر بطاطا مكعبات صغيرة جدا وبعد القلي
نضيفها هي كذلك للخليط الحشو
ناخد قطعة الكريب ونطرح فوقها الحشو
ونلفها ونرصها في طبق بهذه الطريقة
الصلصة
نكون محضرين مسبقا صلصة عادية مثل صلصة الطماطم
ومضاف لها بعض التوابل مثل الكزبر اليابس
وندهن بها سطح كل القطع.
ويدخل الطبق للفرن
وبعد ماقريب يجهز نخرجه ..ونرش عليه جبن مبشور وننثر عليه رشات من المعدونس
المفروم باليد
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة
المكونات
لاربعه افراد
2 كوب دقيق
نص ملعقه صغيره ملح
معلقه صغيره سكر
2 ملعقه كبيره زيت دره
بيضه حسب المزاج
مقدار ميا تقريبا كوب وربع
او كوب لبن ولازم ع الاقل ربع كوب ماء
الطريقه
نضع المكونات في طبق كبيرمش مسطح طبعا
نضربها ضرب سريع بالمضرب الكهربائي عده مرات لغايه ماتبقى في سمك الطحينه اللي بنشتريها في علب او اقل سيوله
نحضر طاسه تيفال لازم ونضع كبشه ونوزعها في الصينيه المتوسطه الحجم
ونضعها على النار عاليه ونوطي
ولما تستوي هنقلبها على الجنب التاني عشان نسويها حتى تصبح لونها ذهبيا
ونترك الطاسه حتى تبرد او الصينيه ونبدا في عمل الواحده تلو الاخرى وذلك للتحكم في فرد الكريب وهو سائل في الطاسه في نفس السمك
اما للحشو فتختلف ينفع حلو زي الشيكولاته بالموز او الذبده بالسكر او المكسرات
وتنفع بالبرجر السوسيس او البانيه او اللحمه المفرومه او التونه او الجبنه الرومي المبشوره ونضع شرائح طماطم وبصل وفلفل اخضر او حار وكاتشب ومايونيز ومسترده حسب الرغبه
فبعد مانسوي الكريب ونحطها ع جنب وتبرد نرجع نجيب صينيه تيفال اكبر ونضع عليها الكريب بعد منطبقها نصين على بعض او زي مايعجبنا حتى لو تلفت على بعض زي الشاورما او العيش السوري ونحمصها ونحط الخضار والكاتشب والمايونيز والمسترده
ونلفها وهي ع النار واول متتحمص نرفعها في طبق للتقديم وبالهناء والشفاء وهتعجبكم لانها جامده مووووووووووووووووت
طريقة عمل الكريب الحلو
جايبه النهاردة طريقة عمل الكريب بصورة سهلة جداااا
ومش حتاخد منكم وقت خالص
ممكن تعملوها للفطار او للعشاء كنوع من التغيير
نبدأ بالمقادير :
3 بيضات
1 1/2 فنجان حليب
1 فنجان دقيق
3 ملاعق زبدة سائحة
رشة ملح
لو الحشو حلو نضيف : 1/2 ملعقة سكر و 1/2 ملعقة فانيليا
الطريقة :
نضرب البيض كويس جداا بالمضرب العادي
ونضيف اليه الحليب والملح ونستمر بالضرب
وبعديها نضيف الزبدةمع استمرار الضرب وآخر مرحلة الدقيق
ولكن ينضاف بتمهل وعلى دفعات لحد مايتم اضافته كله
وتكون العجينة جهزت قدامنا وحتبقى سايلة والسطح
كله فقعات
حندخلها التلاجة لحد ماتختفي الفقعات وتخرج علشان نجهزها
حنجيب مقلاة ونمسحها بنقطة زيت والاحسن بمنديل مطبخ
وبمعيار الكبشة او المغرفة حنحط في وسط المقلاة
ونحركها داير مايدور لحد ماتفرش المقلاة كلها
ونسيبها على وجه لحد ماتحمر ونقلبها لتحمر من الوجه الآخر
الحشو :
ده اختياري وحسب مزاجك تعملي مفروم
تحشيها انواع جبن وعليها فلفل او بقدونس
تحبي تحشيها سلطه فواكه البحر اي شئ انت بتحبيه
وكذلك في النوع الحلو ممكن قشطة بالعسل
او فواكه معاها صوص
ارجو ان الوصفة تعجبكم انا جربتها وعجبيت اولادي كتير
انا شفتها في التلفزيون وقلت لازم بعد ما اجرب انزلها لبنات عروس
يالله ياحلوين وروني المشاركات الحلوة والتقيم الحلو زيكم
الى اللقاء في حاجة جديدة .....
طريقة عمل الكريب سوزيت
فطائر الكريب سوزيت الفرنسية
يعتبر الكريب من أسهل الحلويات الفرنسية، وهو عبارة عن فطائر تقدم مغطاة بالشراب أو بالشوكولاته والمكسرات حسب الرغبة، لكن هذا الطبق عرف شهرته من خلال فيلم قديم ليوسف وهبي وعمر الشريف وهو "إشاعة حب" حيث كانت زوجة يوسف وهبي تصر على عمل الكريب سوزيت وهو طبق فرنسي شهير لفطائر الكريب الملفوفة والمحشوة بقشر البرتقال.
المقادير:
بشر قشر ثمرتين برتقال
100 جم زبد
60 جم سكر
ملعقة كبيرة شراب
8 فطائر
طريقة التحضير:
1- امزجي كلاً من الزبد وبشر البرتقال والسكر والشراب.
2- اسكبي المزيج علي الفطائر ثم أبرميها أو اثنيها إلى نصفين وسخنيها قبل التقديم.
ملحوظة:
يفضل استخدام الفطائر الطازجة لهذه الحلوى، ولكن يمكنك أيضا شرائها جاهزة إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لصناعتها.
لعمل الفطائر:
المقادير:
250 جم طحين
4 بيضات
نصف لتر لبن
حفنة ملح
50 جم زبد
طريقة التحضير:
1- انخلي الطحين في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهما جيدا صانعة ثقب في المنتصف لتضيفي فيه البيض ثم اللبن بالتدريج. اعجني المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا ثم أذيبي الزبد ( دون أن تسخنيها لدرجة حرارة مرتفعة) وأضيفيه. اعجني المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجين قوامه خفيف نوعا ما. اتركي العجين قليلا ليتمازج قبل عمل الفطائر على النار
- ادهني سطح مقلاة لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيدا. اسكبي نصف مغرفة عجين علي سطح المقلاة واقلي لمدة 3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون واقلبيها على الناحية الأخرى.
- عند وضع العجين علي المقلاة إذا وجدت الفطيرة جافة أضيفي المزيد من الزبد واللبن للخليط واعجني مرة أخرى. أما إذا كانت طرية ولا تتماسك بسهولة أضيفي قليلاً من الطحين واعجني مرة أخرى.
المواضيع المتشابهه:- صور شرح عمل اكونت فيس بوك 2024 ، طريقة عمل ايميل فيس بوك بالصور 2024
- شرح بالصور طريقة عمل ايميل ياهو 2024 ، Yahoo email 2024
- قصة الام المثالية فى عيد الام امي التي تحملت مصاعب ومشاكل كثيرة
- طريقة ومقادير المندي بالدجاج لذي1ه جدا 2025
- طريقة عمل شاورما ، شرح عمل شاورما اللحوم بالخبز 2024
المصدر: منتديات غلاسة - من قسم: اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعةfhgw,v avp ulg ;vdf ah,vlh K 'vdrm fhg][h[ ,hk,hu ;edvm 2024
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك
من مواضيعى
0 توقعات برج الحوت شهر سبتمبر 2024 ، توقعات الابراج لشهر سبتمبر برج الحوت 2024
0 ابراج اليوم الخميس 18-2-2024 - 2025 ، حظك اليوم الخميس 18/2/2024 - 2025
0 تعديل احكام القانون رقم 77 لسنة 1943 المادة رقم 49 بشأن المواريث
0 اجمل صور رسائل صباح الخير 2024 - 2025 ، صور صباح السعادة فيس بوك 2024 - 2025
0 حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 19-4-2024 , برج الجوزاء اليوم 19 ابريل 2024
0 sexy Girls 2024 ، Girls Arabs 2024 ، Hot Girls Photos Facebook
0 صور غلاف اسم نور 2025 ، صور غلاف فيس بوك اسم نور noor 2025
0 حظك اليوم برج الحمل الثلاثاء18-6-2024 , برج الحمل اليوم 18 يونيو 2024
0 صور مميزة اطفال 2024 ، اجمل صور طفل فى عام 2024
0 معلومات عن عهد التميمي , صور عهد التميمى الثائرة الحرة
0 اجمل كلمات رومانسية على صور رومنسية 2025 ، صور حب مميزة جدا للاحباب 2025
0 قصة عن التسرع فى الحكم ، احرص دائماً على أن لا تتسرع بالحكم على الأشياء
0 اجمل بنات للتعارف من العراق 2024 / 2025 , احلي عراقيات للزواج فيسبوك 2024 / 2025
0 اسماء بنات بحرف السين 2024 / 2025 , العام الجديد احلي مع سميرة سعاد سوزان سمية سمسمة سمر سماح سما سلوى
0 صور رقص صافيناز 2024 ، صور اغراء مثيرة الراقصة صافيناز 2024 ، صورعاريةمثيرة صافيناز 2024
0 أحببتك دون ان اعرف ما هو مصير هذا الحب 2024 - 2025
0 توقعات الابراج لشهر فبراير 2024 ، توقعات ماغي فرح وحظك اليوم شهر فبراير 2024
0 إجمل صور رومنسية 2025 ، صور رومنسية جميلة 2025
0 توقعات الابراج لشهر ديسمبر 2024 - 2025 , توقعات ابراج شهرديسمبر ماغي فرح 2024 - 2025
0 وفاة الفنان احمد راتب مجرد اشاعة
0 شرح اختراق المزرعة السعيدة وتكرار السماد والمعدات شهر مايو 2024 فيديو
0 توقعات الابراج 2024 / 2025 كارمن شماس برج العقرب
0 Photo cover Facebook love 2025، صور غلاف فيس بوك حب رومنسي للاحباب 2025
0 حظك اليوم الاحد 8-12-2024، ابراج اليوم الاحد 8/12/2024 ، توقعات الابراج اليوم الاحد 8 ديسمبر 2024
0 ابراج اليوم الاحد 10-12-2024 / 2025 , حظك اليوم توقعات الاحد 10/12/2024 / 2025
0 حظك اليوم الثلاثاء 21-6-2024 - 2025 ، ابراج اليوم الثلاثاء 21/6/2024 - 2025 ، توقعات الابراج اليوم 21 يونيو2024 - 2025
0 صور ديكور ستاير صالون 2024 ، صور ستائر صالونات وانتريهات 2024
0 حظك اليوم الاثنين 19-5-2025، ابراج اليوم الاثنين19/5/2025,حظك اليوم الاثنين 19مايو 2025
0 اوائل الثانوية العامة على ادارة ادكو التعليمية 2024 ، 2024 - 2025
0 تردد قناة الظفرة على النايل سات 2024
0 صور شغل ورشة احمد المصرى ادكو شغل بوابات حديد مودرن 2024 - 2025
0 توقعات برج القوس لشهر سبتمبر 2024 - 2025 , توقعات الابراج شهرسبتمبر2024 - 2025 برج_القوس
0 نتيجة الشهادة الاعدادية 2024 من اليوم السابع محافظة الاسماعلية
0 حظك اليوم برج الدلو الاثنين 13-5-2024 , برج الدلو اليوم 13 مايو 2024
0 حظك اليوم السبت 1-2-2025، ابراج مكتوب اليوم السبت 1/2/2025,حظك اليوم السبت 1مارس 2025
0 صور بنات عراق 2018 , صور بنات العراق 2018 , بنات عرب للتعارف والزواج 2018
0 برج الجوزاء اليوم الاحد 9-6-2024 ، حظك اليوم برج الجوزاء 6 يونيو 2024
0 تحميل فيلم سكس يمني بنت اليمن من إب اليمن , فضيحة يمنية 2018
0 كلمات اغنية ولاد النهاردة امل ماهر ، كلمات اغنية امل ماهر ولاد النهاردا
0 توقعات برج العذراء شهر ابريل للعالمة ماغى فرح 2024
- « الموضوع السابق | الموضوع التالي »