صور عمل وطريقة ومقادير السندوتش الشاورمه 2025
https://ghlasa.com/up/do.php?img=10253 المقادير: -3 ملعقة طعام صلصة صويا لايت -1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش - ربع ملعقة صغيرة بهار أسود -500غ لحم بقر "فوفيليه" للشاورما -1 ملعقة طعام زيت نباتي. -1 بصل كبير، مقطّع جوانح -4 فصّ ثوم مهروس -2 ملعقة طعام عسل. - 4 حبات خبز هامبرغر بالسمسم. طريقة التحضير: 1- تُخلط صلصة الصويا مع التوابل. يُزاد اللحم ويُخلط جيّداً. يوضع جانباً. 2-يُحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتّى يشقرّ لونه. 3- يُضاف الثوم واللحم ويُقلّب جيّداً. 4-يُغطّى الوعاء ويُترك على نار متوسّطة لمدّة 5 دقائق. 5-يُقلّب المزيج، يُغطّى الوعاء من جديد ويُترك لمدّة 5 دقائق أو حتّى الإستواء. 6-يُضاف العسل، يُحرّك المزيج على النار لمدّة دقيقتين. 7-يُشقّ خبز الهامبرغر ويُفرّغ قليلاً من الداخل. 8-يُحشى بمزيج اللحم. 9-تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية. 10-تُقدّم ساخنةً. نصيحة الشيف: من الأفضل نقع الشاورما مع التوابل في البرّاد لمدّة أقصاها 12 ساعة. فوائد الطبق: غنيّّ بالبروتينات، السلنيوم، الزنك والفيتامين B3, B6 .. (المقادير تكفي ل 4 أشخاص). |
الساعة الآن 03:57 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa