إن بذور الكتان غنية بالأحماض الدهنية، فيحتوي بذور الكتان على زيت ثابت بنسبة ما بين 40 - 50%، ومن أهم مركباته حمض اللينولينيك، وحمض اللينوليتيك، وبروتين وصموغ، وجلوكوزيدات اللينامارين الذي يكون السيانوجين وجلوكوزيد السيانوفوريك، ويعتبر حمض اللينوليك من الأحماض الدهنية الجيدة التي تقلل من الكوليستيرول الضار، فهناك أبحاث تشير إلى أن إضافة ربع كوب من بذر الكتان المطحون إلى الغذاء اليومي يساعد في تخفيض ضغط الدم،
ويعمل على تحقيق التوازن في معدل السكر في الدم، وأن الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في بذر الكتان يمكن أن تساعد في تخفيض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، إضافة إلى تخفيض استجابة جلوكوز الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري.
واحتواء بذور الكتان الأحماض الدهنية من فئة أوميجا -3 مثل حمض الألفا لينوليك، والمركبات المعروفة بالخشبيات lignans وهي نوع من مركبات الإستروجين النباتية phytoestogens (التي يعتبر بذر الكتان أغنى النباتات بها على الإطلاق - نحو ثمان مائة ضعف الكميات الموجودة في النباتات الأخرى)، وكلاهما يوجد بكثرة في بذر الكتان، يعتقد أنها ذات قدرة كبيرة على مكافحة السرطان، كما أن الجسم البشري لا يمكنه إنتاجها بنفسه، ولذا فلابد له من الحصول عليها من النباتات.
وبذور الكتان ملين جيد إلا أنها يجب أن تؤخذ مع الماء لأنها تمتص الماء من القولون فتشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي، وقد قيل أن بذور الكتان تنقص السكر، إلا أن الإثباتات العلمية ما زالت غير كاملة في هذا الخصوص، وهناك دراسة واحدة أظهرت أن بذور الكتان تقلل الضغط قليلا.
لا يوجد من ناحية علمية أي إثبات أن حبوب الكتان تفيد في التهابات البول أو آلام الكتف أو الظهر.
أما ما يوجد من إثبات علمي فهو ما ذكرته أعلاه.
يؤخذ مطحون بذر الكتان ( وهو يفضل على تناول الحبوب كاملة ) بشكل ملعقة من حبوب بذر الكتان ثلاث مرات في اليوم مع كأس من الماء.
طريقة تحضير شراب بزر:
يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء ويغلى لمدة ثلاث دقائق، ثم يترك لمدة 10 دقائق، ويحرك كله ويشرب ساخناً مقدار كوبين في اليوم، كما يمكن تحليته بعسل أو سكر، وهناك كبسولات، وزيت ومجروش، ومسحوق لبذور الكتان متوفرة في الأسواق.
ويجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة، أما البذور الناضجة، فليس هناك محاذير إذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها.
ومن ناحية أخرى فإنه ليس هناك أي تداخلات بين الأدوية والأطعمة، ومستحضرات بذر الكتان، وتستعمل لبخات بذر الكتان الساخنة لقروح الجلد، والتهابات الغدة النكفية بمعدل مرتين يوميا.
f`vm hg;jhk ,t,hz]ih2025
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك
أضـغط هنـآ
من مواضيعى
0 صور طريقة عمل لفات الشعريه بالجبنه
0 اجددستائر لعام 2025 و2025
0 احدث طريقه لحرق الدهون بسهوله
0 اسباب واعراض وعلاج نزلات البرد 2025
0 الظلمات والظلم
0 صور مواقيت الصلاه هل تذكرة وقت فرائض الصلاه 2025
0 تعريف رقم بداية الصفحه لكل جزء من القران الكريم
0 هل تعرف ارطاة بن كعب رضي الله عنه
0 احدث عبايات للبنات لعام 2025 روعه
0 صور جديده كتالوج فساتين عرايس 2025 فساتين جديده للعرايس لعام 2025
0 صور جديده صباح يوم الجمعه 2025 دعاء صباح يوم الجمعه بالصور 2025
0 صورة جدول يسهل لك حفظ القرأن الكريم
0 نصائح ومعلومات وصور لتنشيط جسمك في الصباح
0 بالصور مقادير وطريقة تحضير القطايف بالمكسرات 2025
0 تسريحات ديل الحصان الجديده 2025
0 صنادل صيفي جديده للبنات 2025 صنادل فلات صيفي حديثه 2025
0 الاهتمام با الاطفال ذو الاحتياجات الخاصه
0 دين واخلاق اقوال و منشورات دينيه دنياويه 2026
0 معني إنما يريد الله ليذهب عنكم الرجس أهل البيت ويطهركم تطهيرا
0 القران الكريم ومعلومات مهمه جدا عنه
0 التخلص من المشاكل الزوجيه والروتين اليومي 2025
0 احدث خلخال للبنات والسيدات 2025
0 صور ورد للعشاق صور رومانسي صور روعه 2025
0 القهوه وفوائدها
0 صور سلالم داخليه جديده 2025 افكار جديده لسلالم داخليه 2025
0 زنزانة خيرت الشاطر تتسبب في ازمه قلبيه للشاطر
0 النساء اكثر انسان معرض لفقر الدم
0 3 مليون شخص معرضين للاصابه بالملاريا
0 بناطيل جينز جديده 2025
0 اعتني باشنطة ,اليد 2025 كيف تعتني, بحقيبة يديك 2025
0 ملابس شباب روش طحن لعام 2025
0 صور بيجامات شتوي للبنات 2025 بيجامات جديده شتوي للبنات 2025
0 هل تعلم معني كلمة لا اله الا الله 2025
0 صور حلويات بالفواكه للعيد 2025
0 ملابس شتويه جديده وانيقه لعام 2025 وعام 2018
0 طرق التعامل مع الحاله النفسيه
0 قص اظافر الاطفال عاده سيئه
0 الصراحه والوضوح في الاسلام
0 احدث صور بورنس, شتوي, للبنات با الوان واشكال مختلفه لعام 2025 روب شتوي, للبنات 2025
0 هدية عاشق لعشقتة يوم ميلادها