طريقة ومقادير عمل بيتزا البطاطس بالطريقه الايطاليه 2025
- 09-11-2025 | 02:30 PM
- شبكة غلاسة
-
المقادير:
حبتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة،
4 بيضات،
ملعقة من الملح،
فلفل أبيض للنكهة،
فص ثوم،
4 ملاعق من الزبد المكثف،
أوراق من القصعين للتزيين ،
سلطة متنوعة للتقديم.
الطريقة:
-قشري البطاطا وابشريها برشا خشنا.
-اكسرى البيض وضعيه في وعاء واخفقيه جيدا حتى يصبح مزيجا طريا ثم تبليه بالملح والفلفل.
-قشري الثوم واهرسيه وأضيفي إليه البيض مع البطاطا المبروشة.
-ذوبي نصف مقدار الزبد في مقلاة ثخينة القاعدة مانعة للالتصاق قياس 20سم.
- عندما تسخن جيدا دون أن تحترق أضيفي نصف كمية مزيج البيض والبطاطا واقلي لمدة 3 دقائق حتى يشقر لون الجهة السفلى.
-ضعي الفطيرة في طبق فاتر وزينيها بالقصعين وابقيها ساخنة، ذوبي الزبد المتبقي في المقلاة واقلي الفطيرة الثانية بنفس الطريقة، ثم قدمي الطبق مع السلطة.
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك
- 10-14-2025 | 12:25 AM
- صباح دياب
-
تسلمي الايادي
- « الموضوع السابق | الموضوع التالي »
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc