صور طريقة عمل حلويات متنوعه بالطريقه السوريه 2025

اضافه رد

04-10-2025 | 06:22 AM
شبكة غلاسة
المقادير
- كوب من الزبدة الحلوة، مصفَّاة
- كوب من السكر الناعم (بودرة)
- ملعقة صغيرة ونصف من البايكينغ باودر
- بيضتان متوسطتا الحجم
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض
- 3 أكواب من الدقيق المنخول
- رشة من الملح
- قليل من حبوب السمسم، نصف مُحمَّصة
- فستق حلبي، مقطع تقطيعاً ناعماً
طريقة العمل

1- نخفق الزبدة والسكر في خلاَّط حتى يُصبح الخليط قشديّ القوام وشاحب اللون.
2- نضيف البيض والفانيليا والخل إلى الخليط ونستمرّ بالخفق.
3- نضيف أخيراً الدقيق والملح والبايكنغ باودر إلى الخليط حتى يصبح عجينة، ثم نضع العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.
4- نخرج العجينة من البراد ونقطّعها إلى كرات، ونرقُّ كل كرة إلى قرصٍ، ثم نرَصُّ الفستق الحلبي في جانب من القرص، وحبوب السمسم في الجانب الآخر.
5- نخبزُ البرازق في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً باهتاً.
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

أضـغط هنـآ

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

منتديات غلاسة الارشيف

روابط تهمك

تصميم