موقع غلاسة ›› منتديات غلاسة ›› شبكة غلاسة ›› منتدى غلاسة ››
صور طريقة عمل حلويات بالطريقه اللبناني 2025
- 04-10-2024 | 05:41 AM
- شبكة غلاسة
-
المطبخ: اللبناني
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 12 شخص
المقادير
- ٥٠٠ غرام من عجينة البقلاوة
- نصف كوب من السمن
- نصف كوب من الزيت
للحشوة:
- كوبان من الحليب السائل
- كوب من السكر
- كوب من الكريمة الطازجة
- 5 ملاعق كبيرة من النشاء
- ربع كوب من الحليب السائل (لتذويب النشاء)
- ربع كوب من السميد
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
للقطر:-
- كوبان من السكر
- كوب من الماء
- ملعقة صغيره من ماء الورد
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
لتحضير القطر:
1- يوضع السكر والماء في قدر على النار.
2- عندما يبدأ المزيج بالغليان، يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد. يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
لتحضير الحشوة:
1- يُذوب النشا أولاً في ربع كوب من الحليب، ثم يسخّن الحليب مع السكر على النار ويُضاف النشا المذوّب و يُحرّك حتى يكثف المزيج.
2- تضاف الكريما والسميد وماء الورد وماء الزهر ويّحرك جيداً بإستمرار لمدة دقيقتين ثم تُرفع الحشوة عن النار وتترك لتبرد.
لتحضير الشعيبيات:
1- يذوّب السمن ويمزج مع الزيت، ثم تدهن كل رقاقة عجين بالمزيج.
2- على مسطّح توضع كل عشر رقائق فوق بعضها وتقطع الرقاقات على شكل مربعات بحجم 12 سم.
3- توضع ملعقة كبيرة من حشوة القشدة في وسط كل مربّع ويطوى طرفي المربع المواجهين ليصبح على شكل مثلث.
4- تدهن صينية بالسمن وتّصف مثلثات الشعيبيات فيها. يّدهن وجه الشعيبيات بالزبدة او السمنة وتخبز على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
5- نخرج الصينية من الفرن وتصفّى من الدهون الزائدة، ثم يسكب القطر البارد على الشعيبيات وهي ساخنة ويترك 10 دقائق لتمتص الشعيبيات القطر.
6- تنقل قطع الشعيبيات على طبق للتقديم وتزيّن بزهر الليمون والفستق الحلبي المطحون. تقدم ساخنة او باردة.
المواضيع المتشابهه:- طريقة عمل حلويات العيد بالطريقه الامريكيه 2025
- صور طريقة عمل حلويات متنوعه بالطريقه السوريه 2025
- صور طريقة عملتورته بالعجوه بالطريقه اللبناني 2025
- حلويات لذيذه بالطريقه الفرنسيه للعيد 2025
- طريقة عمل حلويات العيد بالطريقه تكساس حصري 2025
المصدر: منتديات غلاسة - من قسم: اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعةw,v 'vdrm ulg pg,dhj fhg'vdri hggfkhkd 2025
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك
من مواضيعى
0 اكسسوارات سلاسل للبنات موديلات عصريه لعام 2025
0 مسدجات رومانسيه للعشاق جديده 2025
0 صور ومعلومات عن اتيكيت تقديم العديه واضحية العيد 2025
0 للحفاظ علي مستحضرات التجميل 2025
0 صور ومعلومات عن زواج سميه الخشاب سر من رجل اعمال خليجي صاحب قنوات مشهوره 2025
0 صور منزل اغني رجل كويتي
0 احدث اكسسوارات هنديه 2025
0 ديكورات رائعه لمنزل رائع 2025
0 عزاء من كل شعب مصر الي اسرة , المرحوم غزال مصر ابراهيم يوسف
0 ضعي كريم الشمس بنفسك علي جسمك
0 نوم الاطفال في السياره خطر جدا 2024
0 حكم الزنا للمحصن
0 معاني اسماء السيارات 2024
0 اجدد ترننجات شتوي للبنات لعام 2024 ترننجات رياضيه وللبيت شتوي 2024
0 الجن ومنعه دخول سمعك وبصرك وكل جسمك
0 اجدد صور للعشاق 2024 صور حب جديده 2024
0 اقوي صور حب وغرام بين البنت والولد صور 2025
0 صور نيللي كريم الجديده 2025 صور حصري نيللي كريم 2025
0 احذيه بناتي ملهاش حل في منتهي الزوق والاناقه 2025
0 الفراخ بالفاصوليا 2025
0 فنانات في مناسك الحج منهم الفنانه ياسمين عبدالعزيز 2024 صور ياسمين عبدالعزيز اليوم من جبل عرفات 2024
0 صور ومقادير كعك العيد 2025
0 اللغه المصريه اقدم لغه ويعود تاريخها الي 2700 قبل الميلاد
0 احدث صور كارول سماحه في عرض السيده
0 اكتشاف فيروس كبير وخطير في ماء البحر
0 صور وشعر للعشاق
0 لو طفلك عصبي تتعاملي معه ازاي
0 طريقة عمل ومقادير سندوتش التونه
0 صور خصل للشعر ومعلومات
0 ممكن الطفل يصنع قرار
0 ساعات حريمي جديده 2025 اجمل ساعات لعام 2025
0 مسدجات حب مسدجات الصباح للعشاق رسائل الصباح لعام 2025
0 صور باقات ورد جديده صور ورد روعه صور باقات ورد 2025
0 حصري صور كاميره بمشاعر انسانيه تساوي مليون سطر
0 اجدد صور بنات لعام 2024 / 2025
0 طفلك امانه بين ايديكي حافظي علي
0 صور ومعلومات ونصائح لتاخير الشيخوخه
0 تيشرتات صيفي با الون الاسود للشباب , لعشاق الون الاسود من الشباب تيشرتات روعه لعام 2025
0 احلي مجموعة تسريحات شعر لطالبات الجامعه للمناسبات كانك نجمه متألقه 2025
0 ادوات تنظيف فواصل السيراميك 2025 وطرق ننظفها 2025
- « الموضوع السابق | الموضوع التالي »
-