طريقة عمل دجاج تايلاندي ، طريقة طبخ الدجاج التايلاندى
المقاديـــر 250 جرام افخاد دجاج (مقطعه بشكل رقيق فلفلة حمراء - (مقطّع شرائح بشكل رقيق) 1/2 الفلفل الأخضر - (مقطّع شرائح بشكل رقيق) 2 إلى 3 بصل أخضر - (مقطّع) 2 فصوص ثوم - (مفروم) 1/4 كأس فستق - (مكسّر) 1/2 ملعقة شاي صلصة محار سكّر، ملح، فلفل أسود 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت
الطريقــة 1-سخن الزيت إلى درجة عالية. أضيفي والثوم والدجاج. يحرّك حتى يتغير لون الدجاجة إلى أن يختفي لونها الوردي 2_اضيف الخضار والبروكلي وقلبي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج 3-اضيف الفستق، الملح، الفلفل، صلصة المحار وإخلطيهم جيدا.