Thread Back Search




طريقة عمل العجه بالبطاطس

اضافه رد
  • 03-30-2025 | 06:30 PM
  • شبكة غلاسة




  • المقادير:
    -300 غرام من البطاطا
    -4 بيضات
    -100 غرام من البصل
    -ربع باقة من الكزبرة الخضراء
    -رشّة من الفلفل الحار (اختياري)
    -حبّة من الفلفل الحلو
    -100 ملليلتر من زيت الزيتون
    -رشّة من الملح
    -رشّة من البهار الأبيض
    طريقة التحضير:
    1- تسلق البطاطا حتى تنضج ، ثم تبرش بواسطة مبرشة الجبن، ثم يضاف اليها البيض والكزبرة المفرومة والفلفل المقطّع بنوعيه.ويملح ويبهر هذا المزيج.
    2- في مقلاة، يحمّى الزيت على النار، يقلى البصل.ثم، يضاف خليط الخضر اليه.يقلّب من الجهتين، حتى ينضج.
    3- يقدّم هذا الطبق بارداً أو ساخناً.
    (هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص).






    لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

      أضـغط هنـآ

Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc
منتديات غلاسة الارشيف

روابط تهمك

تصميم