منتديات غلاسة > صحتك تهمنا واكلك عندنا > اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة صور وطريقة تحضير البراونيز بالمكسرات 2026

اسم العضو حفظ البيانات؟ كلمة المرور

اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة وجبات - طريقة عمل - وجبات سريعة - وجبات رمضانية - وجبات صحية - اكل خفيف - حلويات - طبخات- 2026 2025 - مقادير - طبخ اكلات طهى شهى الصحة والطب والحياة البشرية

اضافه رد

• 06-07-- 2026 2025 | 01:40 AM
• شبكة غلاسة
• 
  
  0.30 كوب دقيق.
  كوب زبدة.
  1.50 كوب سكر.
  2 حبة بيض.
  0.25 ملعقة صغيرة فانيلا.
  0.75 كوب دقيق.
  0.25 ملعقة صغيرة ملح.
  0.75 كوب كاكاو بودرة.
  1.50 كوب بندق.
  0.50 كوب جوز الهند.
  3 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.
  0.25 ملعقة صغيرة فانيلا.
  0.50 كوب سكر بني.
  0.75 كوب جلوكوز (سكر ناعم).
  2 حبة بيض.
  طريقة التحضير:
  - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  - يُدهن قالب مستطيل بالزبدة، ثم يُرش بقليل من الدقيق "مع التخلص من الزائد".
  - تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى تُصبح كالكريمة.
  - يُضاف البيض تدريجيًا "واحدة تلو الأخرى" مع الاستمرار في الخفق، ثم تُضاف الفانيلا.
  - يُخلط الدقيق مع الملح والكاكاو جيداً ويُضاف تدريجياً لخليط الزبدة مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
  - يُصب الخليط في القالب المُعد ويُساوى السطح.
  - يُخبز في الفرن لحوالي 15 دقيقة.
  - في تلك الأثناء، تُحمص المكسرات قليلاً في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُرفع جانبًا.
  - يُخلط جوز الهند مع الزبدة والفانيلا في وعاء عميق، ثم يُضاف السكر البني، الدقيق، الجلوكوز والبيض، ويُقلب الخليط جيدًا.
  - تُضاف المكسرات مع الاستمرار في التقليب ثم تُترك جانبًا.
  - يُخرج البراونيز من الفرن ويُوزع فوقه خليط المكسرات ويُساوى السطح، ثم يوضع مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة.
  - يُترك ليبرُد، ثم يُقطع إلى مربعات، ويُقدم مع آيس كريم الفانيلا وصلصة الكراميل، ويُزين بقليل من المكسرات المجروشة.
  
  
  

  
  

  
  
  

  لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

    أضـغط هنـآ

• « الموضوع السابق | الموضوع التالي »